Balneário Camboriú – Um ambiente que respira cultura. Um espaço que envolve a expertise da arquitetura com os encantos da natureza. Aconchegante, com muito conforto e que transmite as melhores sensações. O Amphora Wine & Beer de Balneário Camboriú, na Praia dos Amores, é um lugar para se esquecer do tempo, sem sequer olhar para o relógio.
O projeto do Amphora começa com a história do proprietário Mario Freitas, que passou boa parte de sua vida em Portugal, onde nasceu. Apaixonado por culinária, decidiu empreender quando já estava no Brasil. A comida e os temperos ibéricos não poderiam caminhar longe dos tradicionais vinhos europeus, com destaque aos portugueses e espanhois.
“Tivemos a ideia de ter um ambiente diferenciado aqui fora, com uma carga cultural ibérica bem presente. A proposta é um contraponto do modelo de beber e comer rápido, e garante horas muito bem aproveitadas”, diz Freitas.
O nome Amphora, conforme Freitas, está totalmente relacionado com a temática do local. Isso porque os vinhos, na antiga Fenícia, após serem produzidos, eram mantidos em ânforas, um recipiente para armazenar o líquido. Hoje, os vinhos de Portugal e da Espanha seguem ainda estes mesmos moldes, o que traz um sabor diferente ao vinho tinto e também à cerveja.
Arquitetura ibérica e sua forte presença
No Amphora, que tem a sua etimologia em latim, é possível encontrar ainda mais referências ibéricas, muito presentes na arquitetura. A responsável pelo projeto é a arquiteta Daniela Rauen, de Balneário Camboriú.
“A intenção era de atrair o público para a tarde, trazer um espaço mais descontraído, estilo um wine garden – em tradução literal, jardim de vinho”, explica a arquiteta.
O espaço tem como característica a natureza. O bar fica em um jardim com sofás, mesas e cadeiras, almofadas e muitas plantas, inclusive as tradicionais oliveiras. O mobiliado em concreto e madeira se misturam ao deck com pergolados. Sem contar a iluminação, que ficou por conta da Adams & Adams, de Itajaí.
“A iluminação nesse projeto foi bem importante, pois ajuda a chamar a atenção das pessoas que passam por ali”, comenta Daniela. As luzes estão dispostas no pergolado e também nos altos coqueiros que fazem parte deste cenário natural e praiano.
Outra forte referência portuguesa e espanhola são as cores utilizadas no projeto. A cor azul, característica das cerâmicas ibéricas, é o destaque. O verde foi escolhido para dar o tom aos muros que envolvem o ambiente, dentro da proposta da vegetação. Entre ele, se destacam o vermelho das pimentinhas para decorar, junto coma outras espécies de plantas, o Amphora. Para finalizar a paleta de cores, o terracota.
Endereço
O Amphora Wine & Beer está localizado na Rua Evaristo da Veiga, 122, na Praia dos Amores, em Balneário Camboriú. Para saber mais é só entrar em contato com o Mário, pelo (47) 99979-2415.
Fonte: Construir.aí | Marina Kessler
Fotos: Construir.aí
